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    被誉为“世界茶树种质基因库”的滇红集团茶科院
    发布时间: 2021-12-31      发布者:滇红集团    浏览:1210 次

           滇红集团茶科院坐落于凤庆县城东北部离城3.6公里的东山沙子坝,有着45年的历史。是滇红集团自办的茶叶科研机构,是企业发展形成的生产、科研、技术推广相结合,以生产养科研、以科研促生产发展的科技体系,也是凤庆县唯一的茶叶科研机构。

           1977年6月,云南省凤庆茶厂党委书记张文侯同志出席全国工业学大庆会议回厂后,及时传达了学习大庆油田工农结合、城乡结合的经验,成立了以张文侯为组长的“工业学大庆试点工作组”。借鉴六十年代中期搞亦工亦农的经验,决定以本厂东山副业场为基点,与邻近的沙子坝生产队结合,依托东山副业场茶园为基础,建立一个茶叶科研的厂办基地,开展种植和初制试验指导全县茶叶生产。云南省凤庆茶厂副业场的茶园和土地,大部分是“滇红茶”创始人冯绍裘先生创建顺宁实验茶厂时,于1941年在东山双赢盘购置的荒芜茶园和荒地(田)117.45亩,作为茶叶种植实验地。解放后,成为云南省凤庆茶厂的副业基地和副业茶园。1977年7月云南省凤庆茶厂茶叶试验站正式成立。

           1984年12月,云南省凤庆茶厂经县人民政府批准,改股建制为科建制,茶试站正式改名为“云南省凤庆茶厂茶叶科学研究所”,成为厂办科研的一个常设机构,搭建起企业研发创新、技术进步、人才培养更高的工作平台,为凤庆茶叶科技进步打牢基础。

           1996年12月,更名为“云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究所”。

           2010年1月,为适应集团发展的需要,更名为“云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究院”。体现了滇红集团重视科研平台打造,凸显了滇红集团实施滇红二次创业坚持“科技为先”的理念。

           自1977年成立至今45年的发展经历,茶叶科研团队求真务实、积极进取、引领拼搏,付出了辛勤汗水,茶叶科研基础工作得到不断加强,科研成果层出不穷,有力地促进了茶叶生产发展。

           茶试站成立之初,以茶树优良品种选育为切入点和着力点,选育了以凤庆9 号、清水 3 号为代表的一批凤庆大叶茶单株品种,建立起凤庆历史上第一个茶树品种园,第一个茶树良种扩繁园,以此为基础,进行名优绿茶技术工艺研究,1990年研制成功了大叶种高香型绿茶——早春绿。早春绿的问世成为“滇绿”家族中质量最优良的佼佼者,被国家商业部评为优质名茶,授予优质产品称号,确定为全国名茶,纠正了业界认为云南大叶种茶不能做出优质绿茶的偏见。

           早春绿研发成功以后,茶科所率先发展原料基地,扩繁种植凤庆 9 号、清水 3 号,不仅为推广种植打下坚实基础,同时建立了固定的原料基地,早春绿的主要生产任务一直由茶科院承担。2000年以后,凤庆 9 号、清水 3 号被列为临沧市高优茶园建设主推品种之一,全市推广种植面积 15 万多亩,凤庆推广种植已达到 1 万多亩。省内普洱、大理、保山、德宏、怒江引种,外省有贵州引种,为振兴凤庆茶叶,推广良种做出了显著贡献。

           茶科院先后建立了6个资源圃,茶树种质资源圃征集有国外良种、国家级良种、全国各地的地方良种以及一些稀有的种质材料,保存了1500多份茶树育种材料,保存有世界各地800多个茶树优良品种,被誉为“世界茶树种质基因库”。茶科院筛选出来的两个单株早春翠芽、探春已获得国家植物新品种保护种权。

           2006 年,滇红集团启动了名优红茶研发项目,研制成功滇红新品“经典 58”,填补了滇红诞生以来无特形名优产品的历史空白,也改变了凤庆人不喝红茶的习惯。2010年研发推出的“中国红”,因其资源的稀缺性和加工工艺的独特性,形成了独具特色的个性化、特色化、差异化滇红新产品。利用凤庆大叶群体种单芽研发成功的“纤红”,突破了金芽茶的传统加工工艺,新产品金芽茶苗峰完整、条索紧结纤细、滋味醇厚、花果明显。应用新工艺改变传统工夫红茶的“浓强鲜”达到“甜香浓”,并保持原料的完整性,于2018年至2019年开发试制新产品“凤芽”系列,并于2019年推广上市,并迅速得到消费者的青睐。

           近50年来,茶科院从良种选育到良种推广,从新产品开发到名优茶生产,茶科院是滇红集团茶叶科研的前沿阵地,也对凤庆茶叶发展起到了非常重要的作用。

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